전날 야식을 먹은 것도 아닌데, 아침에 눈 떠서 혈당을 재보면 묘하게 숫자가 튀어 올라 있어 당황스러웠던 적 있으신가요? "어제 저녁을 그렇게 가볍게 먹었는데 대체 왜 이러지?"라며 억울했던 기억, 당뇨를 관리하는 분들이라면 한 번쯤 겪어보셨을 겁니다. 저 역시 철저하게 식단 관리를 하던 시기에 유독 아침 공복 혈당만 높게 나와 스트레스를 받았던 경험이 있습니다. 범인은 바로 우리 몸의 자연스러운 생리 반응인 '새벽 현상(Dawn Phenomenon)'입니다. 1. 도대체 왜 아침마다 혈당이 치솟을까? (새벽 현상의 원리)새벽 현상은 쉽게 말해 우리 몸이 잠에서 깨어나기 위해 준비하는 과정에서 발생하는 호르몬 대사 작용입니다. 보통 새벽 3시에서 8시 사이, 우리 몸은 하루를 시작할 에너지를 만들기 위..